Рекомендуем: Люди и бизнес
Поиск исследований и бизнес-планов

Искать только бизнес-планы

    

Отрасль


Период

-

Цена

-

Записей на странице

 

Рубрикатор :: Продовольствие/ пищевая промышленность :: Чай/ кофе/ какао/ соль :: Анализ рынка шоколада и какао-продуктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
Название отчёта: Анализ рынка шоколада и какао-продуктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг (артикул: 10540 19183)
Дата выхода: 27 Марта 2012
География: Россия
Период: 2007-2016 гг.
Количество страниц: 102
Язык отчета: Русский
Стоимость: 60 000 руб.   
Способ предоставления: электронный
Запросить обновление отчёта
Заказ бизнес-плана или исследования? Полезная информация перед заказом исследования...

Телефон для консультаций: +7(495)920-6198, +7(903)799-6121

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму  регистрации.  Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер, который:

  • 1. Ответит на все вопросы по данному отчёту
  • 2. Согласует удобную для Вас форму оплаты
  • 3. Выставит счёт на покупку выбранного отчёта
  • 4. Согласует все действия по передаче Вам приобретенного исследования


  (обязательно для заполнения)

  (обязательно для заполнения)

  (обязательно для заполнения)

  (обязательно для заполнения)


Полное описание отчёта

В период с 2007 по 2011 гг основной вклад в предложение на российском рынке шоколада и какао-продуктов вносило производство. При объеме производства 969 тыс т в 2011 г, импорт шоколада и какао-продуктов составлял 165,7 тыс т. Россия полностью зависит от импорта какао-сырья, необходимого для производства какао-продуктов.

С 2007 по 2011 гг производство какао-продуктов в России увеличилось на 12%: с 865,9 тыс т до 969 тыс т. Производство шоколадных конфет в 2011 г составило 616,9 тыс т. Доля шоколада в общем объеме производства в 2011 г составила 24,1% или 233,3 тыс т. Производство шоколадной пасты в 2011 г составило 1,2 тыс т – 0,12% от общего производства в этом году. Суммарное производство шоколада и шоколадных конфет в 2016 г достигнет 929,7 тыс т.

Лидерами производства какао-продуктов в 2010 г на региональном уровне были Московская область, Москва и Белгородская область. Суммарный объем производства этих регионов составил 420 тыс т, это 43,4% от всей произведенной какао-продукции в России. Лидирующими предприятиями отрасли в 2010 г являлись «Крафт Фудс Рус», Кондитерское объединение «Россия», «Кондитерский концерн Бабаевский», «Нестле Россия» в г Пермь, «Кондитерская фабрика имени Н.К.Крупской».

В 2012-2016 гг будет наблюдаться устойчивый рост продаж всех виды какао-продуктов, несмотря на непрекращающийся рост цен. По прогнозу BusinesStat, в 2016 г продажи шоколада в России составят 274,8 тыс т, что на 8% больше показателя 2011 г.

«Анализ рынка шоколада и какао-продуктов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

• Общая оценка экономической ситуации в России
• Объем продаж какао-продуктов
• Баланс спроса и предложения какао-продуктов
• Покупка и потребление какао-продуктов на душу населения
• Объем производства и складских остатков какао-продуктов
• Цена розничных продаж какао-продуктов
• Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции, прибыли, себестоимости продукции, рентабельности, управленческим расходам и основным средствам.
• Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли

В обзоре отдельно приведены данные какао-продуктов по видам

• Какао-напитки
• Шоколадная паста
• Шоколад
• Глазированные кондитерские изделия
• Какао-порошок
• Прочие какао-продукты

В обзоре отдельно представлены данные по российским производителям какао-продуктов.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

• Федеральная служба государственной статистики РФ
• Министерство экономического развития РФ
• Федеральная таможенная служба РФ
• Федеральная налоговая служба РФ

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

 Аудит розничной торговли какао-продуктами
 Опрос экспертов рынка какао-продуктов

Подробное оглавление/содержание отчёта

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
    Базовые параметры российской экономики
    Итоги вступления России в Таможенный союз
    Итоги вступления России в ВТО
    Перспективы российской экономики
    КЛАССИФИКАЦИЯ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Предложение
    Спрос
    Баланс спроса и предложения
    ПРОДАЖИ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Натуральный объем продаж
    Стоимостный объем продаж
    Розничная цена какао-продуктов
    Соотношение розничной цены и инфляции
    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
    ПОТРЕБЛЕНИЕ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Численность потребителей
    Доля потребителей от населения
    ПРОИЗВОДСТВО КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Натуральный объем производства
    Рейтинг предприятий
    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Баланс экспорта и импорта какао-продуктов
    Натуральный объем экспорта
    Стоимостный объем экспорта
    Цена экспорта
    Натуральный объем импорта
    Стоимостный объем импорта
    Средняя цена импорта
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
    Финансовый результат отрасли
    Экономическая эффективность отрасли
    Инвестиции в отрасль
    Трудовые ресурсы отрасли
    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КАКАО-ПРОДУКТОВ
    Регистрационные данные организации
    Руководство организации
    Дочерние предприятия организации
    Основные акционеры организации
    Объем производства по видам продукции
    Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

Перечень приложений


ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 95 ТАБЛИЦ

Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб)
Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2007-2016 гг (млрд долл)
Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2007-2016 гг (руб за долл, %)
Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2007-2016 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
Таблица 9. Предложение какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы какао-продуктов на начало года, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов какао-продуктов на начало года, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на какао-продукты, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на какао-продукты, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Продажи и экспорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения какао-продуктов с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения какао-продуктов с учетом складских запасов на конец года, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб; %)
Таблица 24. Прогноз продаж какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Продажи какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз продаж какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (млрд руб)
Таблица 27. Розничная цена какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (руб за кг; %)
Таблица 28. Прогноз розничной цены какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (руб за кг; %)
Таблица 29. Розничная цена какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (руб за кг)
Таблица 30. Прогноз розничной цены какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (руб за кг)
Таблица 31. Розничная цена на шоколад по регионам РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
Таблица 32. Розничная цена на глазированные кондитерские изделия по регионам РФ, 2007-2011 гг (руб за кг)
Таблица 33. Соотношение динамики розничных цен какао-продуктов с уровнем инфляции, Россия, 2007-2011 гг (%)
Таблица 34. Прогноз соотношения динамики розничных цен какао-продуктов с уровнем инфляции, Россия, 2012-2016 гг (%)
Таблица 35. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 36. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
Таблица 37. Численность потребителей какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (млн чел; %)
Таблица 38. Прогноз численности потребителей какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (млн чел; %)
Таблица 39. Доля потребителей какао-продуктов в населении России, 2007-2011 гг (%)
Таблица 40. Прогноз доли потребителей какао-продуктов в населении России, 2012-2016 гг (%)
Таблица 41. Объем потребления какао-продуктов на потребителя, Россия, 2007-2011 гг (кг в год; грамм в день)
Таблица 42. Прогноз объема потребления какао-продуктов на потребителя, Россия, 2012-2016 гг (кг в год; грамм в день)
Таблица 43. Затраты на потребление какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (руб в год; руб в месяц)
Таблица 44. Прогноз затрат на потребление какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (руб в год; руб в месяц)
Таблица 45. Производство какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т, %)
Таблица 46. Прогноз производства какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т, %)
Таблица 47. Производство какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 48. Прогноз производства какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 49. Производство какао-продуктов по регионам РФ, 2007-2011 гг (т)
Таблица 50. Рейтинг производителей какао-продуктов по натуральному объему производства, Россия, 2010 г (т)
Таблица 51. Рейтинг производителей какао-продуктов по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2010 г (млн руб)
Таблица 52. Рейтинг производителей какао-продуктов по объему прибыли от продажи продукции, Россия, 2010 г (млн руб)
Таблица 53. Рейтинг производителей какао-продуктов по себестоимости проданной продукции, Россия, 2010 г (млн руб)
Таблица 54. Рейтинг производителей какао-продуктов по управленческим расходам, Россия, 2010 г (млрд руб)
Таблица 55. Рейтинг производителей какао-продуктов по рентабельности продаж, Россия, 2010 г (%)
Таблица 56. Рейтинг производителей какао-продуктов по основным средствам, Россия, 2010 г (млрд руб)
Таблица 57. Баланс экспорта и импорта какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 58. Прогноз баланса экспорта и импорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 59. Экспорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 60. Прогноз экспорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 61. Экспорт какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 62. Прогноз экспорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 63. Экспорт какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (т)
Таблица 64. Экспорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 65. Прогноз экспорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 66. Экспорт какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 67. Прогноз экспорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 68. Экспорт какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (тыс долл)
Таблица 69. Цена экспорта какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 70. Прогноз цены экспорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 71. Цена экспорта какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 72. Прогноз цены экспорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 73. Цена экспорта какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (долл за кг)
Таблица 74. Импорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 75. Прогноз импорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 76. Импорт какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (тыс т)
Таблица 77. Прогноз импорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (тыс т)
Таблица 78. Импорт какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (т)
Таблица 79. Импорт какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 80. Прогноз импорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 81. Импорт какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (млн долл)
Таблица 82. Прогноз импорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (млн долл)
Таблица 83. Импорт какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (тыс долл)
Таблица 84. Цена импорта какао-продуктов, Россия, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 85. Прогноз цены импорта какао-продуктов, Россия, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 86. Цена импорта какао-продуктов по видам, Россия, 2007-2011 гг (долл за кг)
Таблица 87. Прогноз цены импорта какао-продуктов по видам, Россия, 2012-2016 гг (долл за кг)
Таблица 88. Цена импорта какао-продуктов по странам мира, Россия, 2007-2010 гг (долл за кг)
Таблица 89. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
Таблица 90. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
Таблица 91. Себестоимость продукции, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
Таблица 92. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб)
Таблица 93. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 94. Инвестиции в отрасль, Россия, 2007-2011 гг (млн руб)
Таблица 95. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2007-2011 гг (млрд руб; тыс чел; тыс руб в год)





Возник вопрос по содержанию отчёта? Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу.